Monday 30 January 2012

PAVLOVA

Assalamualaikum ...


..Pavlova anyone? Dessert yang yummy.... manis dan masam, kombinasi yang lengkap dan sedappppp....





- SINGLE LAYER = RM35.00
- DOUBLE LAYER = RM65.00
- MINI PAVLOVA = RM12.50 ( minimum order = 3 pcs )

Tuesday 24 January 2012

Plain Butter Cake

Assalamualaikum ...

- seperti kek harijadi bapa saya yang sudah berusia 71 tahun ini, untuk meraikan hari kelahiran mereka dengan sebiji kek - simple dan tidak berapa manis kek adalah pilihan yang tepat .... mereka yang dah berusia ini juga tidak berapa menyukai kek yang berhias berkrim2 manis walaupun nampak hebat persembahannya ...

- jadi, kek ke-2 tempahan Ajie utk makciknya, Plain Kek Butter dgn simple dekor sudah memadai ...:-)



- alhamdulillah ... sedap kata mereka :-)

Kasih seBALDU Merah ....

Assalamualaikum ...

..bila kita ingin meraikan kasih sayang bersama keluarga dan menikmati kemanisan saat-saat bahagia itu, keenakan siBALDU MERAH adalah jawapan kepadanya..:-)
.. raikan ikatan kekeluargaan bersama RED VELVET Cake with delicious Cream Cheese ...

Tempahan dari Puan Fadzilah ( Ajie ) - thanks so much!

Sunday 22 January 2012

...For the rest of my life ( Pt. 2 ) - HBD Ayah

Assalamualaikum ...


...kebetulan harijadi adik ipar saya sama dengan harijadi abang sulung saya, 21.01.1968 ( sama hari, sama tahun ) :-)
Tempahan dari adik perempuan saya, Cikgu Aliza bersama2 dengan anak2nya - tapi sayang si Ayahnya tiada bersama kerana bekerja jauh ...
- saya buatkan Kek Span Blueberry dengan lapisan Blueberry Fruit Filling - takda krim-krim lemak semua ... atasnya saya hiaskan dengan buah kiwi saja - simple.

Blueberry Sponge Cake ( 2 layers )
...buah2an lebih 'licin' dimakan dari krim yang kerap dibuang...

... share same birthday and birth year so they same age :-)
Thanks Kak Izan & Ija
( kasih sayang seorang isteri ;-))


...For the rest of my life ( Pt. 1 ) - HBD Hubby

Assalamualaikum ...


...as the heart says - For the rest of my life, Happy Birthday Beloved Hubby - SHAM. Tempahan dari Puan Norhizan untuk suami tercintanya ( Kak Ipar & Abang Sulung saya ) :-))


Moist Chocolate Cake, Chocolate Ganache Frosting

8" cake pan, fondant lettering, chocolate balls surrounding cake 

2 layers - layered with Cream Cheese ( courtesy )
The taste just as delicious as it looks
..sentuhan lapisan cream cheese yang masam manis just
compliment dengan rasa kek yang mewah dengan rasa
cokelat ( luar dalam )

yummm.. yummm...




Hantaran Si Merah Jambu untuk Buah Hati

Assalamualaikum ...

Hantaran cupcake untuk majlis pertunangan - Tema Si Merah Jambu yang Manis. Tempahan dari Shima untuk anak saudaranya. Thanks so much ;-)

Fully Fondant Deco, theme "sweet pinky cupcake"
16 pcs, RED VELVET & MOIST CHOC (special request)
...Simple but Sweet...
( less is MORE ... )
Saya juga menerima perkhidmatan untuk menghias sekali kotak gubahan hantaran mengikut tema yang dikehendaki.

'Princess In Every Girl' - Happy Birthday SARAH

Assalamualaikum ...

....every girl alwaz dreamed to be a princess in their own castle - even we, the adults do so ^__^.
Happy Birthday Sarah - 5 years old. Tempahan dari Puan Julaina for her lil' princess - yang suka sangat characters walt disney princesses ni ....

Moist Chocolate Cake
8" pan, Chocolate Ganache Frosting, Edible Image

Fondant Lettering and 2D castle from fondant ( courtesy )
5p candles

... sweet pinky 5-petals flower ...

2D fondant castle

Sunday 15 January 2012

Harga/Pricing - MINI Cupcake

Assalamualaikum ...

Harga untuk MINI CUPCAKE dikira harga untuk sebiji - tidak datang dalam set.

JENIS KEK = Moist Chocolate Cake/Butter Cake/Red Velvet Cake Sahaja.
TOPPING   = Chocolate Fudge/Ganache/Flavoured Buttercream/Fondant.
MINIMUM ORDER = 30 biji

Harga-harga adalah seperti berikut :-)

RM0.40 sebiji untuk semua jenis kek kosong sahaja/plain cake only.
RM0.50 sebiji untuk topping chocolate fudge/flavored buttercream.
RM0.80 sebiji untuk fully fondant deco/design

Sila tambah RM1.00 - RM2.50 untuk pembungkusan.

Harga/Pricing - Cupcake Hantaran

Assalamualaikum ...

Cupcake Hantaran - HANYA FULLY FONDANT  + GUMPASTE DESIGN SAHAJA
1 perisa 1 set bersaiz 'M' sahaja

(vanilla/blueberry/strawberry/lemon/chocolate)
Butter Cupcake with Buttercream topping 
Medium
16 pcs - RM75.00
25 pcs - RM110.00

Moist Chocolate Cupcake with Choc Fudge/Ganache topping
Medium
16 pcs - RM75.00
25 pcs - RM120.00

Red Velvet Cupcake with Cream Cheese topping
Medium
16 pcs - RM80.00
25 pcs - RM125.00

Carrot Cake Walnut Cupcake with Cream Cheese topping
Medium
16 pcs - RM80.00
25 pcs - RM125.00


Harga/Pricing - Cupcake

Assalamualaikum ...

1 perisa 1 set sahaja
(vanilla/blueberry/strawberry/lemon/chocolate)

Butter Cupcake with Buttercream topping + simple deco
Small
16 pcs - RM35.00
25 pcs - RM50.00

Medium
16 pcs - RM40.00
25 pcs - RM60.00

Moist Chocolate Cupcake with Choc Fudge/Ganache topping
Small
16 pcs - RM35.00
25 pcs - RM45.00

Medium
16 pcs - RM45.00
25 pcs - RM60.00


Red Velvet Cupcake with Cream Cheese topping
Small
16 pcs - RM45.00
25 pcs - RM65.00

Medium
16 pcs - RM55.00
25 pcs - RM80.00


Carrot Cake Walnut Cupcake with Cream Cheese topping
Small
16 pcs - RM45.00
25 pcs - RM65.00

Medium
16 pcs - RM55.00
25 pcs - RM80.00

add/tambah : RM15.00 for fresh fruits
add/tambah : RM12.00 - RM24.00 for edible image
add/tambah : RM3.00 - RM5.00 for fondant lettering

FULLY FONDANT DECO, price per piece will be at the range of RM3.50 - RM5.50.

Thursday 12 January 2012

... testimonial

Assalamualaikum ...

.... sometimes such compliment really helps to boost ones spirit to continue on 'berkarya dengan kek' .... dalam menghasilkan kek dan lain-lain produk dengan lebih baik dan enak lagi ...

... thanks friend! setiap appreciations/penghargaan diterima amat-amat dihargai :-)

... Yong Faridah ...

Wednesday 11 January 2012

Koleksi 2011 - MARBLE CHEESE CAKE

Assalamualaikum ...

... saya sememangnya penggemar kek keju yang tegar ... sebelum pandai membuat kek/kek keju ini, saya sering membeli di Secret Recipe - harga memang tolak ke tepi sebab suka sangat - setiap harijadi mahupun anniversary - suami mesti hadiahkan kek keju pada saya ... :-)
... namun sejak dah pandai membuat kek keju dan pandai 'bermain' dgn cream cheese - sudah lama kek keju SR saya bekukan - hahaha .. lagipun, homemade sememangnya lagi lazat, berkrim dan puas hati bila penuh dgn buah-buahan segar menghiasi atasnya ....
... ok - ok, apa yang nak saya citerkan kat sini, Marble Cheese Cake inilah yang telah  menaikkan nama saya di dalam dunia baking ini. Bermula dgn kek keju ini dan pujian-pujian diterima di atas keenakkannya - saya tidak menoleh ke belakang lagi ....


Cupcake Carrot Walnut

Assalamualaikum ...

... baru2 ni saya lihat di sebuah kedai kek di Tesco Pengkalan menjual kek lobak merah di dalam bekas2 kecil - i really mean it .. BEKAS-BEKAS KECIL - cinoni aje ( adalah dalam 2"x2" kut besarnya ) pada harga ( kalau tak silap ) RM1.50 - alahaiiiii... celah gigi pun tak lepas kut - hehehehehe .... maaf citer - tak berbaloi kak oiii ... takda frosting lansung atasnya cuma wrapped/balut dgn plastik lutsinar saja ...

... saya juga ada menjual carrot cake dalam bentuk cupcake, insyaAllah puas hati menikmatinya ...

- dibakar dalam foil cup atau papercup
biasa pun ada
... dihiasi cream cheese yang enak
banget ....


Birthday Cupcakes with Personal Toppers

Assalamualaikum ...


.... untuk harijadi mak saya tahun lalu ( Oct ), saya buatkan cupcake sebagai buahtangan khas sempena harijadinya - ianya menjadi 'personal touch' saya kerana saya buat toppers ( sbg hiasan atas cupcake ) dari gambar2 keluarga anak2nya ...:-)

...bermula dengan Cupcake Banana ini

Cupcake with home-made personal
toppers

... Mak ...

... kelainan ....

Tuesday 10 January 2012

Tiramisu Trifle

Assalamualaikum ...


...hmmm - yang ini tidak untuk jualan - tapi untuk very special occasion boleh dipertimbangkan dan harga datang bersama 'glass/goblet' yang digunakan ...

Blueberry Tiramisu Trifle

Choc Chips Tiramisu Trifle
Blueberry Tiramisu Trifle

Strawberry Tiramisu Trifle

....Lupakan diet anda seketika ...;-)

Tiramisu In A Cup

Assalamualaikum ...


.... "Tiramisu In A Cup" ini sesuai utk party atau jamuan di tempat kerja .... senang, dapat sorang sebiji sama rata, tak perlu potong-potong ... just scoop in ... ;-)



..yummm...yummm...

Indahnya Ber'usrah'

Indahnya Ber'usrah'

Assalamualaikum ...

Monday 9 January 2012

Koleksi 2011 - CUPCAKE MINI

Assalamualaikum ...


.... cupcake MINI ini amat sesuai sekali untuk dihidangkan di sebarang majlis anda - anda tak perlu memotong lagi kepada kek-kek kecil, saiz mini adalah 'BITE SIZE' - :-), jadi tiada pembaziran lansung...!
.... Hariraya baru-baru ini, ada pelanggan menempah cupcake bersaiz mini ini - katanya senang untuk dihidangkan dan kanak-kanak lah yang paling suka sekali ....
.... ianya juga sesuai sebagai 'door gift', buahtangan malah menjamu rakan2 anak2 ....